Магнитится ли нержавейка?

Исследования

Многих волнует вопрос: нержавейка магнитится или нет? Дело в том, что визуально отличить обычную сталь от нержавеющей невозможно. Поэтому многие проверяют материал при помощи магнита. Считается, что нержавейка не должна магнитится.

Однако на практике это не всегда так. Нередко материалы, которые не магнитятся, прекрасно переносят контакт с водой. И наоборот: изделия, который прошли «тест», покрываются ржавчиной. В итоге вопрос, магнитится или нет нержавеющая сталь, становится все более запутанным.

От чего же зависят магнитные свойства нержавейки? Вообще под термином «нержавейка» понимают различные материалы, содержащие в своем составе феррит, мартенсит или аустенит, а также их различные комбинации. Характеристики нержавеющей стали зависят от фазовых составляющих и их соотношения.

Итак, какая нержавейка магнитится, а какая нет?

Нержавеющие стали, которые не магнитятся

Обычно для производства нержавеющей стали используется сплавы CrNi или CrNiMn. Эти материалы немагнитные. Такой нержавейки подавляющее большинство, поэтому потребители ошибочно думают, что нержавеющая сталь в принципе не магнитится.

Немагнитные стали делятся на следующие группы:

· Аустенитные. Из материалов аустенитного класса (например, из стали AISI 304) производят оборудование для пищевой промышленности, тару для пищевых жидкостей, кухонную посуду, а также холодильное, судовое и сантехническое оборудование. Высокая стойкость к агрессивным средам обеспечивает широкое распространение этого типа стали.

· Аустенитно-ферритные. В основе таких материалов лежат хром и никель. В качестве легирующих элементов могут применяться титан, молибден, медь и ниобий. Достоинства аустенитно-ферритных сталей – повышенная прочность и стойкость структуры к коррозионному растрескиванию.

Нержавеющие стали, которые магнитятся

Чтобы определить, почему нержавейка магнитится, достаточно ознакомиться с фазовыми составляющими магнитных материалов. Дело в том, что мартенсит и ферриты – это сильные ферромагнетики. Таким материалам не страшна коррозия, но при этом магнит на них воздействует, как и на обычную углеродистую сталь. К этой группе нержавейки относятся хромистые или хромоникелевые стали следующих групп:

· Мартенситные. Благодаря закалке и отпуску материал характеризуется высокой прочностью, на уровне стандартных углеродистых сталей. Мартенситные марки применяют в изготовлении абразивов и в машиностроительной отрасли. Из них делают столовые приборы (вот вам и ответ на вопрос, магнитится ли пищевая нержавейка). Материалы классов 20Х13, 30Х13, 40Х13 широко используются в шлифованном или полированном состоянии. 20Х17Н2 высоко ценится за особую стойкость к коррозии, превосходя в этом даже 13%-ные хромистые стали. Благодаря высокой технологичности материал хорошо подходит для любых видов обработки, включая штамповку, резание и сварку.

· Ферритные. Эта группа материалов легче мартенситных сталей из-за меньшего содержания углерода. Один из самых востребованных сплавов – магнитная сталь AISI 430. Ее применяют в оборудовании для пищевых предприятий.

Практическое значение магнитных свойств нержавейки

Неодимовый магнит-диск 20х5 мм

Магнитные свойства нержавеющей стали никак не влияют на ее эксплуатационные характеристики. Нет никакой технической возможности определить коррозионную стойкость материала в домашних условиях. Конечно, было бы удобно иметь такой удобный и простой индикатор, как магнит, чтобы с его помощью безошибочно определять качественный материал простой проверкой. Но дело в том, что просто не существует однозначного ответа на вопрос, нержавейка 18/10 магнитится или нет. Единственный способ оградить себя от подделок – приобретать посуду и другие изделия из нержавеющей стали у надежных поставщиков.